不同类型黑莓品种的生理生化特性分析与评价

摘要：

[目的]对引种栽培于南京的不同类型的9个黑莓品种的生理生化特性进行观察测定和综合分析评价,旨在为其生产实践提供理论指导.[方法]以直立类型品种'纳瓦荷'乔克多'萨尼'和半直立类型品种'赫尔'三冠王'卡伊娃'宁植4号'及蔓生类型品种'黑布特'宝森'为研究对象,测定其叶片叶绿素含量、果实品质、相关抗氧化酶活性以及抗氧化物质含量等生理生化指标,并进行综合分析与评价.[结果]直立类型品种叶片叶绿素含量尤其是叶绿素b含量显著高于半直立类型和蔓生类型;直立类型品种叶片总蛋白含量高于其他2个类型;各品种超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性的差异均不显著;直立和半直立类型品种的抗坏血酸(AsA)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量均较高,均显著高于蔓生品种,与自由基变化一致;直立类型品种果实的总糖含量最高,其中葡萄糖、果糖含量均较高,半直立类型中的'宁植4号'三冠王'和蔓生类型品种中的'黑布特'排在其次,与可溶性固形物含量情况基本一致;相比于蔓生品种,直立和半直立类型品种果实中花色苷和多酚的含量更高.[结论]黑莓直立和半直立类型栽培品种在南京地区生长表现良好,其叶片光合能力、果实抗氧化能力强,其中'纳瓦荷'乔克多'宁植4号'品种的综合表现最佳.

关键词：黑莓、品种、栽培类型、生理指标

所属期刊栏目：38

分类号：S663.2(果树园艺)

资助基金：国家自然科学基金项目;江苏省农业科技自主创新项目

在线出版日期：2020-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：172-179