植物源ACE抑制肽研究进展
一些来源于植物的蛋白酶解活性肽对血管紧张素转化酶(ACE)具有良好的抑制作用.综述了血管紧张素转化酶抑制肽(ACEI)降血压机理、植物源ACEI的制备及其降血压作用的研究进展;并对油茶粕ACEI的研究现状及其应用前景进行了分析与展望.
血管紧张素转化酶、血管紧张素转化酶抑制肽、油茶粕、综述
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S609.9;S794.4(一般性问题)
引进国际先进林业科学技术项目项目2012-4-17
2015-03-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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