鄂西地区良种核桃选育Ⅲ--引种栽培坚果品质对比试验

摘要：

为选择适宜鄂西山区栽培的早实核桃品种，分2次共引进15个品种（系）在宜昌海拔1200 m、145 m建立比较试验园，2005～2007年调查15个核桃品种（系）及乡土品种鄂西薄壳核桃的坚果质量、三径值、壳厚、出仁率、取仁指数、坚果脂肪和蛋白质含量等主要指标。结果表明，引进品种（系）出仁率在40.9％～59.9％，脂肪、蛋白质含量分别达到乡土核桃品种的91％、101％～103％；坚果品质比原产地有所下降；云新7914号坚果品质在2个海拔间无明显差异；辽宁1号、中林5号在海拔145 m试验点栽培，坚果品质达到国家优级标准；清香、鲁光、辽宁1号在海拔1200 m试验点栽培，坚果品质达到国家1级标准。

关键词：核桃、选育、坚果品质

分类号：S664.1(果树园艺)

资助基金：宜昌市科技攻关计划;国家科技攻关计划

在线出版日期：2014-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：34-37