不同种源五味子种籽含油率研究

摘要：

为了探索不同种源五味子种籽和果实含油率的差异性,采用索氏提取法用5种不同的溶剂对9个不同种源的五味子种籽进行了提取试验;并用正己烷对9个不同种源五味子的果实进行了对比浸提试验.结果表明:不同种源五味子种籽含油率之间存在一定的差异,以不同提取溶剂提取的不同种源五味子种籽含油率之间的差异显著,不同种源五味子的种籽含油率与果实含油率之间的差异亦显著;以不同提取溶剂提取的油品质间的差异显著,以无水乙醇提取的油品质与以其他提取溶剂提取的油品质在外观品质上有明显的不同.

关键词：五味子、种源、含油率、油品质

所属期刊栏目：31

分类号：S609+.2;S567.1+9;S759.3(一般性问题)

资助基金：国家林业局标准项目"华中五味子栽培技术规程"2008-LY-170

在线出版日期：2013-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：64-67