不同NPK配比施肥处理对新疆红富士苹果糖分积累的影响

摘要：

为了研究不同营养配比对新疆红富士苹果糖分积累的影响情况,以新疆维吾尔自治区伊犁州霍城县的6年生红富士苹果树为研究对象,采用氮N、磷P、钾K三因素二次回归正交施肥试验设计,在苹果树生育期内进行了田间施肥试验,对苹果的总糖、蔗糖、果糖、葡萄糖含量等指标进行了测定,并分析了不同施肥处理与果实糖分积累的关系.结果表明:新疆红富士苹果为己糖积累型果实,不同生育期新疆红富士苹果果实糖分积累都以果糖为主,占总糖含量的52％～67％；在幼果期和膨大期,氮肥和磷肥对果实糖分积累的影响较大,而在着色期和成熟期,钾肥的作用则较为明显；各种营养元素对苹果总糖含量影响的大小顺序为钾＞磷＞氮,且氮和磷对其总糖含量的影响是正面效应的,而磷与钾对其有正交互作用.

关键词：红富士苹果、氮、磷、钾、果实品质、新疆伊犁

所属期刊栏目：30

分类号：S661.1(果树园艺)

资助基金：林业公益性行业科研专项;新疆维吾尔自治区科技支撑计划;新疆科技厅条件平台建设项目;新疆维吾尔自治区森林培育重点学科建设项目

在线出版日期：2013-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：41-46,59