云南德宏州油茶优株果实品质评价及其相关性分析

摘要：

以云南德宏州普通油茶果实经济性状及其脂肪酸组成成分为综合指标,评价了10个优良单株的果实品质,并进行了不同品质指标间的相关性分析,旨在为油茶良种选育及优中选优提供科学依据.研究结果表明:干籽出仁率、不饱和脂肪酸含量等较高；硬脂酸、芥酸含量较低；各内外品质指标间具有一定的相关性.茶油的综合品质由高到低依次是优株XC042、XC053、XC043、XC059、XC044、XC040、LHPS045、XC037、XC057、XC049.

关键词：油茶、优株、果实品质、云南

所属期刊栏目：29

分类号：S794.4(森林树种)

资助基金：云南省重点新产品开发计划项目“油茶优良品种选育”2009BB004;国家科技支撑计划项目“西南高山区油茶丰产栽培技术集成与示范”2009 BADB1B08

在线出版日期：2012-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：22-27