我国核桃加工产业的生产现状与发展趋势

摘要：

为了更好地解决我国核桃加工出口行业存在的问题,提高经济效益,在分析核桃营养成分的基础上,介绍了核桃的药理作用和核桃市场销售状况,简述了我国核桃加工产业的生产现状,说明并提出了核桃加工出口行业中存在的问题与解决的对策.还论述了我国核桃加工产业的发展趋势:即利用生物技术从核桃油中提取高纯度的亚麻酸和亚油酸;树立民族品牌,研制开发新产品;研制开发核桃加工的机械设备;提高核桃树整体资源的综合利用水平;开发核桃系列工艺品.

关键词：核桃、加工产业、市场销售、生产现状、发展趋势

所属期刊栏目：26

分类号：S664.109.9(果树园艺)

在线出版日期：2008-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：119-126