用手思考的“葡萄人”

摘要：

　　当一瓶上好的葡萄酒被打开，我们会注意到其年份、酒庄品牌、葡萄酒品种，我们会联想起“居功至伟”的酿酒师，但很少有人能记起那些用双手爱护与培育了酿造此瓶酒所用葡萄的普通工人--我叫他们“葡萄人”。

在线出版日期：2013-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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