粮食真空干燥的技术经济与环境分析

摘要：

降低粮食干燥的耗能一直是我国科技工作者努力的目标,真空干燥在以前被认为耗能较大,干燥的成本较高.本文从技术经济性、环境影响两方面对粮食真空干燥进行了全面的分析.分析结果表明,粮食真空干燥比热风干燥具有更大的节能优势,更加环保,具有良好的经济回报及广阔的发展前景.

关键词：粮食干燥、真空干燥、技术经济性、环境分析

所属期刊栏目：25

分类号：TS210.4(食品工业)

在线出版日期：2006-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：10-13