丝瓜全身都是宝
丝瓜处处都是宝丝瓜又名天丝瓜、天罗、天吊瓜等,是葫芦科一年生草本植物丝瓜的鲜嫩果实.它有两副模样,一种是普通型的,呈细长圆筒形、长棒形,茸毛密,无棱,嫩时瓜果清脆;另一种是棱角型的,瓜形体大、短粗,无茸毛,有棱角,嫩时软脆,适于炒食.丝瓜在生长过程中,可谓处处是宝.《本草纲目》中记载丝瓜“二月下种,生苗引蔓延树竹,或作棚架.其叶大如蜀葵而多丫尖,有细毛刺,取汁,可染绿”.意思是说,丝瓜苗蔓延生长,搭棚架可乘凉,而叶子又可作为天然的染料.古往今来,绿色的染料是极为难寻的,更何况是天然的,便更显珍贵了.
2020-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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