滋阴清热话鲍鱼
海味珍馐数鲍鱼素有“海产八珍之冠”美称的鲍鱼,历来就是筵席上的名贵佳肴.现今港菜“蚝油麻鲍甫”、粤菜“蚝油网鲍片”、闽菜“汆汤发菜鲍鱼”、京菜“锅塌鲍鱼”、鲁菜“扒鲍鱼芦笋”等都是以鲍鱼为主料的美馔.辽宁菜“扒龙须鲍鱼”、河南菜“烧蓑衣鲍鱼”、淮杨菜“干烧紫鲍”、湖北菜“三鲜鲍鱼”等也都是脍炙人口的名肴.
2019-10-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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