大暑时节膳食——鸡汤豌豆泥

摘要：

阳历7月正值大暑节气,可以说是到了一年中最热的时候.俗话说“小暑接大暑,热得无处躲”“小暑大暑,上蒸下煮”.都说明了这一时期的炎热.这一时期又是一年中阳气最盛、湿气最旺的时期,此时养生要注意祛湿及保护阳气.饮食宜以清淡为主,注意补充水分、维生素和无机盐,应多吃具有祛暑利湿、清热解毒作用的食物,但要注意不可过食生冷食物,以免脾胃受寒.此外,由于夏季心火旺盛,心火克肺金,饮食上还应适当减苦增辛,以养肺气.

在线出版日期：2019-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：79