蔬菜放冰箱的3点注意

摘要：

塑料袋和蔬菜不能一起放冰箱大多数人买完菜回来,都习惯把装着菜的塑料袋直接放进冰箱里,其实,这种做法是不对的.塑料袋的透气性不好,如果塑料袋内湿度太大而含氧量太少的话,袋内的果蔬会出现无氧呼吸,产生大量乙醇;同时,还会引发细菌滋生,从而大大降低蔬菜的安全性和营养价值.

在线出版日期：2019-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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