滋阴润燥用芦笋

摘要：

芦笋为百合科天门冬属多年宿根性草本植物,以其嫩茎供食用.芦笋没有叶片,它的叶片退化了,茎节上的薄膜状鳞片就是芦笋退化了的叶.它在春天萌发抽生嫩茎,形似石刁(箭头),之后又长出像柏树叶一样的叶子,故名石刁柏.嫩茎长出地面形似江南小竹笋,因而得名为芦笋或露笋.芦笋是指石刁柏的嫩茎,我国江南统称其为芦笋.

在线出版日期：2018-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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