冬令进补巧吃人参

摘要：

人参,补气圣药自古以来人参被视为.滋补佳品,性温,味甘、微苦,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智的功效,是补气圣药.其中功效最大的是山参,但产量少,价格昂贵.其次是移山参,是将山参移栽到园内培植而成,也较为珍贵.但以上两种适合病情严重者服用.园参是人工栽培的人参,由于加工方法不同,目前大致分鲜参、生晒参(洗净后晒干)、白参、红参(高温蒸汽蒸熟).

在线出版日期：2016-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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