白燕——更适宜日常进补的燕窝
说到宋美龄,很多人会联想到她的才华横溢、妩媚动人.宋美龄在2003年以106岁的高龄走完了她美丽辉煌的一生.宋美龄被誉为"燕窝美人""最长寿的燕窝进补人",可见她的养生秘诀与燕窝密不可分.
在人们的观念中,血燕是燕窝中的极品,因而受到热捧.但传统医学认为,血燕质量其实比白燕稍逊,香气和浸发所得成分亦不及白燕,白燕纯由唾液凝固而成,色白洁净,为金丝燕第一次所筑之巢;而血燕则矿物质含量较高.从功效及营养价值来讲,白燕比血燕更好,是更为适宜日常进补的一种燕窝.
2013-12-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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