预防医学专业营养与食品卫生学教学改革的实践和探索

摘要：

营养与食品卫生学是预防医学专业的重要教学课程，具有很强的科学性、实践性和应用性，对促进学生的全面发展具有重要意义。随着近年来我国在营养学和食品卫生方面所呈现出的诸多新问题和挑战，对营养与食品卫生学课程教学也产生了新的要求，本文结合教学理论知识和作者的教学实践，分析了一些可以促进营养与食品卫生学教学质量的改革措施和实践途径。

关键词：营养与食品卫生学、预防医学、教学实践、教学方法

分类号：G424.1(教学理论)

在线出版日期：2013-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：415-416