石墨炉原子吸收光谱法直接测定白酒中的铅

摘要：

@@ 白酒中铅含量是食品卫生国家标准规定的重要指标,通常的测定方法为双硫腙萃取分光光度法、火焰原子吸收法、催化极谱法.这些方法都需要进行前处理、分离富集以及使用大量化学试剂,操作繁琐、费时费力.即使是最新国标中的石墨炉法,也需要较为复杂的前处理.本文建立石墨炉原子吸收法测定白酒中的铅,不仅具有灵敏度高,且不需要任何前处理及分离富集,不加任何基体改进剂,采用直接进样,消除乙醇的干扰,取得了较好的效果,符合食品卫生标准规定的监测要求.

机标关键词：石墨炉原子吸收光谱法、直接测定、白酒、石墨炉原子吸收法测定、前处理、食品卫生国家标准、分离富集、火焰原子吸收法、食品卫生标准、双硫腙萃取、基体改进剂、分光光度法、催化极谱法、直接进样、石墨炉法、灵敏度高、化学试剂、测定方法、新国标、铅含量

所属期刊栏目：17

分类号：TS261.7;TS262.3(食品工业)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：211-212