高效液相色谱法测定熟党参中5-羟甲基糠醛的含量

摘要：

研究目的:创建熟党参中5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量测定方法.研究方法:采用Agilent 1260高效液相色谱仪,色谱柱为Shiseido Capcell pak C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为V乙腈:V水=5:95,检测波长280 nm,流速1.0 mL/min,柱温25℃.研究结果:5-羟甲基糠醛的进样量(x)在0.014μg～0.28μg范围内,与峰面积积分值(y)具有良好的线性关系,回归方程为=5323.8x-6.6486,R2=0.9999,其精密度、重复性、稳定性和加样回收率的RSD值分别为0.58％、1.76％、1.12％和1.22％.结论:该方法操作简便,结果准确可靠,可用于熟党参中5-羟甲基糠醛的含量测定,能够为今后党参的炮制研究提供理论依据.

关键词：熟党参、清蒸、5-羟甲基糠醛、高效液相色谱

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分类号：R927.2;O658.1;R286.0

资助基金：广东省教育厅普通高校重点科研平台项目;惠州市科技局乡村振兴战略科技创新项目;惠州市农村科技特派员驻镇帮扶项目;广东省科技创新战略专项攀登计划专项资金

在线出版日期：2022-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：107-111