氨基酸检测技术的研究

摘要：

氨基酸不仅是构成肽和蛋白质的基本结构单元,也是生命代谢的物质基础,在生物的生命活动中扮演着至关重要的角色.氨基酸的准确分析,在生物化学、食品科学、临床疾病诊断、代谢组学等领域都有广泛而重要的作用.本文主要介绍了生物样品中氨基酸的不同检测方法及优缺点.最后,对氨基酸的检测方法进行展望,同时也为建立高效的氨基酸分析方法提供一定的参考.

关键词：氨基酸、分析、方法

分类号：R81;R19

资助基金：江西省科技计划项目20141BBG70091

在线出版日期：2017-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：31-35