10.3969/j.issn.1008-3103.2008.04.024
甜味剂的现状与发展
甜味剂是一种常用的食品添加剂,简述了甜味剂的发展概况,介绍了目前国内外常用的和新型的甜味剂的特点和应用情况,并展望了甜味剂的发展趋势.
甜味剂、食品添加剂、相对甜度
2009-03-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
82-84
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10.3969/j.issn.1008-3103.2008.04.024
甜味剂、食品添加剂、相对甜度
2009-03-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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