海南菜的特性与开发优势分析

摘要：

独特的自然地理条件和人文经济环境形成了具有地方特色的海南菜.国际旅游岛建设为海南菜的开发带来新的机会.本文分析了海南菜的特性及其开发优势,简要提出其开发对策.

关键词：海南菜、国际旅游岛、开发

分类号：G23;K91

在线出版日期：2015-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：53-55