基于工商行政视角的流通领域食品安全监管实证研究

摘要：

近年来,我国的食品安全问题非常突出,食品安全恶性事件频繁发生,政府及相关部门如何加强和保证流通领域的食品安全,已经成为当前急于解决的问题。本文调查分析了柳州市柳南区流通领域食品安全及监管现状;并基于工商行政管理的视角,分析流通领域食品安全监管过程中存在的问题。其次针对调查中食品流通和消费的特征及工商部门食品安全监管方面的存在问题,提出优化工商行政监管的对策,即构建符合柳州市特点（消费特点和经营特点）的流通领域食品安全监管体系。

关键词：工商行政管理、流通领域、食品安全、监管、消费者

分类号：F426.82(中国工业经济)

在线出版日期：2011-09-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：37-39