定点屠宰产业旺历经风雨铸辉煌——铜山商业贯彻实施国务院生猪屠宰管理"十六字"方针实践与展望

摘要：

@@ 一、艰苦跋涉.组建于1953年的铜山商业食品业,一直担负全县人民生活资料上的"统购统销、保障供给"的光荣任务.中国历史在八十年代初迈开了改革开放的大步,首先放开的是老百姓的生活用品如柴米油盐、吃饭穿衣,生猪购销"四定"政策随之取消.1983年1月2日,国务院发出"改革商业体制,发展个体商户"的指示后,食品业对生猪"一统天下"的局面迅速瓦解,一时出现无序状态.

关键词：铜山、生猪、屠宰

分类号：TS2;R1

在线出版日期：2015-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：27-29