基于趋势分析的发酵过程监控

摘要：

发酵过程很复杂,不同发酵阶段的控制策略必须随着发酵阶段的变化而相应调整.以往的策略由于发酵过程中伴随的随机干扰的影响未能对发酵阶段做出准确判断而使得在线监控效果不够理想.以移动时间窗为基础,通过对时间窗时段内的变量线性拟合找出变量在当前时段的变化趋势,然后用相关分析找出变化趋势中的拐点,即发酵阶段之间的切换点.以此为基础,通过正常批次各阶段特征的总结及和非正常批次对比、归类,实现对染菌、低产两种非正常批次的在线初步诊断.

关键词：趋势分析、移动时间窗、相关系数、谷氨酸发酵

所属期刊栏目：12

分类号：TP273(自动化技术及设备)

资助基金：国家自然科学基金项目61273131;江苏高校优势学科建设工程项目

在线出版日期：2013-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：379-383