新建本科院校酒店管理应用型人才培养模式研究——以钦州学院为例

摘要：

酒店行业强调人才具有较强应用性,酒店管理专业应用型人才培养模式从人才的知识、技能、素质等方面培养学生的核心能力,与行业要求相适应.钦州学院作为新建本科院校,酒店管理专业面临着激烈的外部竞争.在应用型人才培养模式实践过程中需从学生职业素质及素养培养、个性特长的发展、创新能力的培养等方面出发,对课程体系、实践教学活动体系、教学体系进行调整,加强师资实践能力的培养、实践教学活动的统筹、改革成绩评定体系以及加深与企业的合作层次,从而提升酒店管理学生的竞争力.

关键词：酒店管理、应用型、人才培养模式

分类号：F241(劳动经济)

资助基金：系钦州学院2012年教育教学改革课题《服务于北部湾经济区酒店管理专业应用性人才培养模式研究—以钦州学院为例》编号2012XJJG-B13

在线出版日期：2013-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：57-59