菊花挥发油提取工艺及影响因素

摘要：

挥发油是菊花主要功能成份之一，其提取工艺一直是研究者们关注的话题。介绍了菊花挥发油提取工艺的9种方法，并就各提取工艺的原理、操作流程、技术参数及特点进行了分析和阐述；提出了提取方法、菊花品种、菊花产地与物候期均对菊花挥发油含量与成分有影响；最后对菊花挥发油的提取工艺及发展方向进行了总结和展望。以期为菊花挥发油的工业化提取提供理论依据与技术参考。

关键词：菊花、挥发油、提取工艺

分类号：S682.11(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

资助基金：湖北省科技支撑计划项目公益性科技研究类2014BBB009；武汉花卉菊花工程技术研究中心项目2013021005010466；湖北省教育厅教学改革研究项目

在线出版日期：2015-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：164-169