乳制品流通效率的影响因素与评价指标体系研究

摘要：

乳业高速发展的同时,也带来了日趋激烈的市场竞争,利润空间日益缩小,如何提高乳制品流通效率问题受到关注.影响乳制品流通效率的因素众多,包括物流技术水平与模式、信息技术、流通环节的时间效率、原料奶成本与原料奶生产、市场整合度、分销网络与效率、企业管理制度等主要因素,最后从运输、仓储、库存管理、信息化水平和企业发展角度构建了乳制品流通效率评价指标体系和评价模型.

关键词：乳制品、流通效率、评价指标

分类号：F724(中国国内贸易经济)

资助基金：北京物资学院流通经济管理与数量分析研究基地、北京市教委项目SM200810037003部分研究内容

在线出版日期：2008-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：47-49