菜籽油中乐果农药残留表面增强拉曼光谱研究

摘要：

本文以内壁吸附银纳米粒子的毛细玻璃管作为活性基底,以市售的乐果农药作为试验样品,用表面增强拉曼光谱技术在中性和酸性条件下对菜籽油中乐果农药残留进行检测.在中性条件下只能检测乐果农药浓度到200 mg/kg,而在酸性条件下可以检测乐果农药浓度到0.1 mg/kg,已接近食品中最大农药残留量0.05 mg/kg的国家安全标准.试验结果表明,在酸性条件下表面增强拉曼光谱可以作为检测菜籽油中乐果农药残留的一种有效方法.

关键词：表面增强拉曼光谱、乐果、农药残留、菜籽油

所属期刊栏目：28

分类号：O657.37;TS225.1+4(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金项目11364001;云南省教育厅基金项目2015Z187

在线出版日期：2019-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：188-192,封3