休闲期深翻覆盖对旱地小麦土壤水分及籽粒蛋白质积累的影响

摘要：

采用大田试验研究旱地小麦休闲期不同时间深翻不同材料覆盖对土壤水分、籽粒蛋白质形成的影响及其生理机制.结果表明:前茬小麦收获后45 d深翻覆盖较15 d可提高播前120～300 cm土壤蓄水量,而降低开花期0～300 cm(除80 cm土层外)土壤蓄水量;显著提高籽粒蛋白质及其组分含量、蛋白质产量、谷/醇比,提高旗叶GS活性及花后10 ～ 15 d、25 d旗叶GOGAT活性,均以渗水地膜覆盖效果较好.结果还表明,播前80～200 cm、开花期260～280 cm土壤蓄水量与旗叶GS、旗叶GOGAT活性显著相关,且与旗叶GS活性关系更密切.籽粒蛋白质组分含量、谷/醇比、蛋白质产量与旗叶GS、旗叶GOGAT活性显著相关,且与旗叶GS活性相关性较密切,尤其是谷/醇比.播前和开花期120 ～ 300 cm土壤蓄水量与籽粒蛋白质及其组分含量显著相关,播前60～ 220 cm、开花期240～300 cm土壤蓄水量与谷/醇比显著相关.总之,休闲期等雨后深翻覆盖有利于蓄积休闲期降雨,有利于提高播前深层土壤水分,最终提高籽粒蛋白质品质及质量,且采用渗水地膜覆盖效果最好.

关键词：旱地小麦、休闲期、深翻、覆盖、土壤水分、籽粒蛋白质

所属期刊栏目：22

分类号：S512.1+1(禾谷类作物)

资助基金：公益性行业科研专项经费201303104;现代农业产业技术体系建设专项经费CARS-03-01-24;国家自然科学基金31101112;山西省回国留学人员科研项目2009037;山西省青年基金2010021028-3

在线出版日期：2013-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：273-282