运用荧光光谱特征参量识别五粮液白酒

摘要：

为了研究荧光光谱技术在白酒检测、识别中的应用,对五粮液和用于比对的茅台醇、高沟等一些常见白酒的荧光光谱进行了检测,得到了3维荧光光谱图,发现五粮液与其中大部分白酒的3维荧光光谱有显著不同,但与同属浓香型白酒的茅台醇有较大相似之处.为识别出五粮液,首先提取出表征白酒荧光光谱的特征参量,再借助最小二乘支持向量机对其进行分类识别,从而准确地将五粮液与其它白酒区分开来.结果表明,提取的荧光光谱特征参量可以用于识别五粮液,并且提取参量过程由计算机处理,提高了识别效率.该方法可以推广应用于识别其它白酒,为快速识别白酒提供了一种实用、有效的途径.

关键词：光谱学、识别、荧光光谱、最小二乘支持向量机、白酒

所属期刊栏目：35

分类号：O433.5(光学)

资助基金：江苏省自然科学基金资助项目BK2009066;教育部高等学校博士学科点专项科研基金资助项目200802950005;江苏省教育厅高校科研成果产业化推进项目资助项目JH08-18,CX08B-088Z

在线出版日期：2012-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：684-687