糖尿病患者出院后饮食控制现状的调查研究

摘要：

目的 了解糖尿病患者出院后饮食控制现状.方法 调查120例糖尿病患者出院后某3 d的饮食热量控制、膳食结构和饮食行为.结果 80例患者填写的问卷有效,日饮食总热量理想18例(22.5%)、不足32例(40.0%)、过多30例(37.5%),总热量与年龄、病程、睡前加餐呈正相关,超重者总热量控制不如体重正常和肥胖者(P<0.05).碳水化合物、脂肪、蛋白质占总热量的比例分别为(47.0±9.0)%、(35.3±8.5)%、(17.6±3.4)%,碳水化合物比例与在外就餐频率有关,脂肪比例与每天食用油量呈正相关,与每天蔬菜食用量呈负相关.结论 糖尿病患者出院后饮食总热量不足与过高同时存在,三大营养素比例不合理问题突出.肥胖者饮食控制较好,超重者的饮食控制问题较为突出.

关键词：糖尿病、出院患者、饮食控制

所属期刊栏目：27

分类号：R587.1(内分泌腺疾病及代谢病)

在线出版日期：2010-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：416-419