不同膳食模式对广州糖尿病高危人群转归的影响

摘要：

目的 研究不同膳食模式对糖尿病高危人群转归的影响.方法 于 2020 年 1-12 月在广州市的糖尿病高危人群中随机抽取 3 562 名研究对象开展问卷调查、膳食调查等,并跟踪随访 1 年,记录糖尿病前期发病率、糖尿病发病率等,并对膳食模式与糖尿病前期发病率、糖尿病发病率进行相关性回归分析.结果 3 562 例糖尿病高危人群中,糖尿病前期发病率为25.7%,糖尿病发病率为 7.2%;年龄、是否饮酒和肥胖情况是糖尿病前期和糖尿病发病的影响因素(P＜0.05);经因子分析总结出 5 种膳食模式,其中的动物性膳食、淀粉类植物性膳食、传统型膳食和沿海特色膳食模式均是糖尿病和糖尿病前期发病的危险因素,而地中海膳食模式是糖尿病前期和糖尿病的保护因素.结论 地中海膳食模式有助于降低糖尿病高危人群的糖尿病前期和糖尿病的发病率,加强对糖尿病高危人群的饮食健康宣教,指导糖尿病高危人群调整饮食方式,有利于预防糖尿病的发生.

关键词：糖尿病、糖尿病前期、膳食模式、因子分析、地中海膳食模式

所属期刊栏目：27

分类号：R578.1(消化系及腹部疾病)

资助基金：广州市科技计划项目202102080634

在线出版日期：2023-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：41-43,46