微生物检验培养基质量控制方法研究

摘要：

近年来国内外食品微生物检验技术迅速发展,高特异性微生物检测方法走进实验室.培养基是技术核心,培养基质量是微生物检测工作的基础,培养基制备使用是微生物实验室检测工作的重要环节,培养基质量影响检测结果.对微生物检验培养基质量控制方法进行研究,分析影响检验质量各环节因素,实施中连续评价验证,对发现的问题及时处理采取纠正措施.从培养基水化、平板制备、物理化学生物质控等方面,探讨微生物检验中培养基质量控制,避免实验误差,确保检测结果准确可靠.

关键词：微生物检验、培养基、质量控制、方法

所属期刊栏目：26

分类号：R446.5(诊断学)

在线出版日期：2022-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：118-120,150