基于具身认知的儿童食物教育创新设计研究

摘要：

面对"新美育"语境下创新性人才的培养,以艺术为媒,进一步激发食物教育多重角色下的"创造力",探索未来儿童食育的系统性认知思路.以具身认知理论为支撑点,论证食物作为艺术媒介促进儿童认知的有效性,结合儿童认知发展特点与现有儿童食育实践案例,深入分析儿童食物教育中的认知路径,构筑以食物的感性感知、美学创造、人文饮食、未来思辨四个维度的儿童食物教育创新设计体系,进一步明晰儿童食物教育创新的设计策略.希望从儿童视角构建多重角色融合的未来食物教育创新设计体系,以美启智,为儿童食物教育提供新的设计思路.

关键词：美育、具身认知、食物教育、设计策略

所属期刊栏目：13

分类号：J0(艺术理论)

资助基金：浙江省高等学校课程思政示范课程项目;纺织之光中国纺织工业联合会高等教育教学改革研究项目;浙江省教育厅一般科研项目

在线出版日期：2023-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：6-10