南平市食用瓜子矿物油含量检测方法探讨及结果分析

摘要：

目的探讨瓜子矿物油含量检测方法,调查南平市售瓜子矿物油含量.方法参考植物油的国家标准检测方法GB/T5009.37-1996并加以改进.结果共检测31份瓜子,矿物油含量阳性的有26份瓜子,瓜子外观油亮的28份中有26份矿物油含量阳性.

关键词：向日葵、矿物油/分离和提纯

所属期刊栏目：6

分类号：R975.3;R154(药品)

在线出版日期：2004-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23