大理州2013年居民户信用碘盐监测结果分析
目的 及时掌握大理州居民户碘盐普及情况,动态评价人群碘营养状况及病情的消长趋势,为及时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据.方法 按《全国碘盐监测方案》(试行)和《云南省2013年度碘盐监测实施方案》随机抽样,所抽取的盐样按GB/T13025.7-1999直接滴定法进行实验室定量检测.结果 全州共监测12个县市60乡镇240行政村3 600户居民户3 600份碘盐,其中合格碘盐3 538份,不合格62份,＜5mg/kg29份,5～18mg/kg28份,＞50mg/kg5份;碘盐履盖率99.19％,合格碘盐食用率99.02％,碘盐合格率98.22％,非碘盐率0.81％.结论 大理州2013年居民户碘盐质量总体比较稳定,已经达到国家消除缺乏病阶段目标指标要求,但部分边远山区和落后农村地区仍有少量非碘盐冲击碘盐市场,需加强上述地区碘盐市场监管,确保持续消除碘缺乏病各项措施得到长效落实和实现消除碘缺乏病阶段目标得到实现.
居民户碘盐、碘盐监测、结果分析
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R151.1(营养卫生、食品卫生)
2014-04-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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