青茶记忆

摘要：

@@ 当帮布达的邦克声响起,小村里的老人们先醒来了,小村也醒了,醒在沸腾的沙罐里,醒在氤氲的青茶里.在青海,在回族人的炕头,青茶又叫熬茶,是用茯茶熬煮而成的.每至清晨,伴随着缕缕炊烟,整个村庄沉浸在熬茶的香味里,这是青海乃至河湟谷地的回族村落所特有的.
奶奶早早起来倒腾起火盆,那只火盆是红铜的,边上雕有花草图案,还配着铜火钳、铜火铲、铜茶勺、铜茶漏.火盆边上放着木制茶匣,左边放盐,右边放茶.

在线出版日期：2011-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

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