生物表面活性剂生产菌株培养条件优化的研究

摘要：

对生物表面活性剂生产菌W2的培养条件进行研究,以获得最佳的菌株生长条件和最佳的产生物表面活性剂条件.结果表明:W2产生物表面活性剂的最佳培养基成分(g/L)为葡萄糖40.0,NaNO3 2.67,K2HPO4 1.0,KH2PO4 0.5,KCl 0.1,MgSO4 0.5,CaCl2 0.01,FeSO4·7H2O 0.01,酵母提取物0.1.W2产生物表面活性剂的培养基最适宜pH=6.5,接种量为1％,最适温度为30℃.针对其产生物表面活性剂和菌体生长的关系,将分段培养工艺应用于W2产生物表面活性剂中,即在培养的初期24 h内采用菌体生长最佳培养条件,在培养后期采用菌体产生物表面活性剂的最佳培养条件.

关键词：生物表面活性剂、不动杆菌W2、培养条件、分段培养

所属期刊栏目：46

分类号：Q939.9(微生物学)

资助基金：湖南省科技厅基金项目2011SK3150

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：473-476