知识、权力与日常生活——近代北京饮水卫生制度与观念嬗变

摘要：

1900年,洋井开凿技术的传入普及了甜水井,改善了北京甜水井缺乏的状况.1910年,源自西方的自来水在北京开通,成为卫生饮水的代名词.这些并未形成真正的饮水卫生观念,直到1925年爆发的自来水卫生事件,才促成了以有无细菌作为判断饮水卫生的标准,促使市政当局担负起维护饮水卫生的职责.这个过程伴随着饮水卫生知识的传入,人们使用细菌化验检验饮水,注意饮水与疾病之间的关系.知识传入改变了人们对国家权力的认识,认为政府应当承担起保护人民生命安全的责任和义务.随着北京公共卫生行政的逐步发展,有关饮水卫生制度建设得以完善,国家成为主动行动者,医学界配合行政机构,运用细菌理论研究北京饮水状况,形成了一系列有关饮水卫生的科学知识.1930年代,在国家公共卫生建设旗帜下,卫生行政机构主动致力于"制造"卫生的饮水,管理与饮水有关的人和物,从而影响改变着人们的日常生活.

关键词：饮水卫生、科学知识、权力、近代北京

所属期刊栏目：49

分类号：R-0;R82

在线出版日期：2010-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：58-67