全球中长期粮食供需趋势分析

摘要：

经济全球化背景下,世界粮食供需的扩张和收缩、国际粮食价格的波动,对于我国通过粮食贸易平衡国内粮食缺口具有重大影响.因此,非常有必要对全球中长期粮食供需趋势做出较为准确的估计.首先分析了粮食需求和粮食收益率的影响因素,发现人均收入、饮食结构、人口增速、粮食价格及生物能源的发展,决定了世界人均粮食需求的走势,而粮食收益率很大程度上受化肥密集度、土地开发程度、机械化程度和灌溉比例的影响.然后采用趋势外推和指数平滑等方法,在预测人均粮食需求和粮食收益率的基础上,基于联合国人口司中等人口增速的假设,预测了2015-2050年全球粮食供给和需求变化趋势.结果表明:未来粮食收益率期望增速降低,种植面积预期保持稳定,小麦和稻米人均需求预期稳定,玉米和大豆人均需求预期迅速上升,全球粮食供需预期基本平衡,但存在结构性失衡,稻米和大豆将出现缺口.

关键词：粮食供给、粮食需求、粮食安全、供需平衡、趋势预测

分类号：F201(国民经济管理)

资助基金：国家社会科学基金项目“完善农产品进出口战略规划和调控机制研究”09BJY072.

在线出版日期：2014-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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