机械修剪疏果提升椪柑果实品质的作用及机制

摘要：

为提升椪柑果实品质,以'鄂柑1号'椪柑为材料,探究机械修剪疏果对果实品质的影响并基于糖酸代谢相关基因表达解析其作用机制.结果显示:机械修剪疏果显著加快了疏果进程,极大地节约了疏果用工;机械修剪疏果显著增大了果实横径、纵径、单果质量和果皮硬度,显著提高成熟期大果比例至57％;机械修剪疏果还加快了果实转色,显著提高果实可溶性固形物含量至11.57％,降低了可滴定酸含量;通过气相色谱法发现机械修剪疏果显著提高果实的蔗糖含量至52.10 mg/g;实时荧光定量PCR分析发现机械修剪疏果的果实中蔗糖合成相关基因和柠檬酸降解相关基因表达量显著上调.研究结果表明,机械修剪可以作为一种省力化的疏果方式,通过促进蔗糖合成基因和柠檬酸降解基因表达来提升椪柑果实的品质.

关键词：椪柑、机械修剪、疏果、果实品质、糖酸代谢

所属期刊栏目：41

分类号：S666.105+.1(果树园艺)

资助基金：国家重点研发计划;湖北省重点研发计划项目;湖北省重点研发计划项目;湖北省农业创新行动计划项目

在线出版日期：2022-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：68-76