圆柚酮生物转化菌种筛选及培养基组分优化

摘要：

为筛选具有特定生物转化功能的菌株,从柑橘果园取得土样,以生长曲线及转化瓦伦西亚橘烯生成圆柚酮的产量为指标,进行菌株的初筛和复筛.利用SPME-GC-MS技术,对菌株转化瓦伦西亚橘烯生成的产物种类及含量进行测定与分析;通过生理生化实验以及16 S rDNA测序对所筛菌株进行菌种鉴定,结果表明所筛菌株为伯克霍尔德菌属,将其命名为Burkholderia sp.PZQ14.在LB培养基的基础上,以圆柚酮转化量为指标,进行培养基成分单因素试验,再通过响应面优化试验,探讨培养基成分不同质量浓度组合对圆柚酮转化量的影响.结果表明,最优培养基组分为:葡萄糖38 g/L,蛋白胨25 g/L,FeSO40.60 g/L.在此条件下进行验证试验,圆柚酮转化量为328.69±17.88 mg/L,转化率为35.73％±1.24％,相比LB培养基,圆柚酮转化量提高了251 mg/L.

关键词：菌种筛选、瓦伦西亚橘烯、圆柚酮、生物转化、伯克霍尔德菌、响应面优化

所属期刊栏目：40

分类号：Q93-331;O629.6+1(微生物学)

资助基金：国家自然科学基金;中央高校基本科研业务费专项

在线出版日期：2021-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：191-199