泥鳅elovl2和elovl5基因克隆、表达及其延长活性分析

摘要：

为探究泥鳅(Misgurnusanguillicaudatus)脂肪酸延长酶2和延长酶5基因(elovl2,elovl5)在长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)合成中的作用,克隆获得泥鳅elovl2和elovl5基因cDNA全长序列,分析其在泥鳅不同组织中的表达规律;通过酵母体外表达验证其延长活性;并投喂以鱼油(FO)、亚麻芥油(CO)和大豆油(SO)为脂肪源的饲料8周,分析不同脂肪源对泥鳅elovl2和elovl5表达的影响.结果显示,泥鳅elovl2和elovl5的开放阅读框(ORF)分别为888 bp和876 bp,编码295和291个氨基酸.系统进化树分析表明泥鳅ELOVL2、ELOVL5和斑马鱼的同源性最近.序列比对分析ELOVL2和ELOVL5保守性较高,都具有长链脂肪酸延伸酶的特殊结构.泥鳅elovl2和elovl5均在肝组织中表达量最高.酵母功能验证结果表明泥鳅ELOVL2主要延长C20-22 PUFA,而ELOVL5主要延长C18-20 PUFA,对C22 PUFA没有延长作用.不同饲料脂肪源投喂试验结果显示,CO组泥鳅肝脏和肌肉n-3 PUFA含量显著上升,肌肉20:5n-3含量显著升高,但肝脏和肌肉22:6n-3含量没有显著变化.CO组泥鳅肝组织中elovl2、elovl5、scd和srebp-1c的表达量也显著上升.综上所述,泥鳅ELOVL2和ELOVL5在LC-PUFA合成中具有重要作用,饲料中CO添加可促进泥鳅n-3 PUFA的积累.

关键词：泥鳅、长链多不饱和脂肪酸、延长酶2、延长酶5、脂肪源

所属期刊栏目：39

分类号：Q959.46+8(动物学)

资助基金：国家自然科学基金面上项目31872579

在线出版日期：2020-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：71-81