不同年份青砖茶改善小鼠胃肠道功能的研究

摘要：

以昆明小鼠为对象,研究不同剂量、不同年份湖北青砖茶对小鼠胃排空、小肠推动和肠道菌群作用.理化检测发现,2010年青砖茶氨基酸、茶黄素、茶红素、茶褐素、咖啡碱、有机酸含量显著高于2016年与2006年,儿茶素总量与可溶性糖含量显著低于2016年与2006年.连续给予小鼠青砖茶不同剂量提取物15d后,发现中剂量(1 667 mg/kg)改善小鼠肠胃功能的效果最佳,为最有效剂量.高剂量(3 334mg/kg)减缓胃排空,低剂量(834mg/kg)显著增加双歧杆菌数量,抑制肠球菌数量.另外,与正常组比较,3个年份湖北青砖茶均能有效促进胃排空和肠蠕动,并优化肠道菌群,2006年青砖茶的效果最为显著,主要表现为小肠推进率最高,肠杆菌、肠球菌数量最低,乳酸菌、双歧杆菌数量最高.

关键词：青砖茶、功能成分、胃排空、小肠推进、肠道菌群

所属期刊栏目：37

分类号：S571.1

资助基金：国家自然科学基金项目31270732;中央高校基本科研业务费专项2662017PY053

在线出版日期：2018-02-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：82-88