柑橘果实贮藏期咪鲜胺和抑霉唑残留量的动态变化

摘要：

用不同浓度的咪鲜胺及抑霉唑分别浸果处理柑橘果实,采用 UPLC 和气相色谱(gas chromatogra-phy,GC)检测咪鲜胺、抑霉唑在柑橘果实贮藏过程中的残留量.结果表明：咪鲜胺和抑霉唑在脐橙果皮中的残留量均高于椪柑果皮；咪鲜胺和抑霉唑在脐橙和椪柑果肉中的残留量均非常低.咪鲜胺在脐橙果皮中的降解趋势先慢后快,在椪柑果皮中的降解趋势则先快后慢；抑霉唑在椪柑果皮中的降解趋势与咪鲜胺在椪柑中的降解趋势类似.咪鲜胺(0．5、1．0、1．5 mg/mL)和抑霉唑(0．5、1．0、1．5 mg/mL)分别浸果2 min 后常温贮藏,柑橘全果中的残留量在整个贮藏期内均低于 GB 2763－2014标准规定的5．00 mg/kg 最大残留限量(MRL)值,贮藏过程中柑橘可随时出库上市.

关键词：咪鲜胺、抑霉唑、柑橘贮藏、杀菌剂、残留检测、纽荷尔脐橙、椪柑

分类号：S482.2+95(农药防治（化学防治）)

资助基金：农业部国家现代农业产业柑橘技术体系CARS-27

在线出版日期：2016-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：17-23