匙吻鲟的消化酶分布及其活性

摘要：

对池塘养殖条件下的匙吻鲟消化器官中胃蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性进行研究,并分析该4种酶活性在试验期间随时间的变化规律.结果表明,胃蛋白酶在食道中活性最高,其次为肝脏、胃、幽门盲囊,肠道最低；胰蛋白酶和脂肪酶活性都表现为十二指肠高于肝脏、幽门盲囊,食道居中,胃最低,且在匙吻鲟胃中脂肪酶活性极低；淀粉酶活性也是在十二指肠中最高,其次为食道、胃和肝脏,幽门盲囊最低.在6-10月的试验期间,消化器官胃蛋白酶活性呈现先降低后升高的变化过程,8月份最低；胰蛋白酶活性随试验时间的延长不断升高；脂肪酶和淀粉酶活性则表现出先升高后降低的变化过程,9月份达到最高值.

关键词：匙吻鲟、消化器官、消化酶、池塘、鱼类养殖

所属期刊栏目：32

分类号：Q959.46+3(动物学)

资助基金：国家"973"计划2009CB118706;国家"十一五"支撑计划项目2006BAD03B02-04

在线出版日期：2013-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：110-115