O～4周龄淮北麻鸡能量和蛋白质需要量

摘要：

将810只初生淮北麻鸡随机分为27组,采用2因素3水平试验设计,日粮代谢能分别为10.90MJ/kg(低)、11.40 MJ/kg(中)和11.90MJ/kg(高),粗蛋白分别为16.4％(低)、17.7％(中)和19.0％(高),研究0～4周龄淮北麻鸡的能量和蛋白质需要量.结果表明,日粮能量、蛋白质以及两者的交互作用均显著影响0～4周龄淮北麻鸡的生长性能、体成分和能量、蛋白质的沉积(P＜0.05).低能量+高蛋白组采食量显著高于其他处理组(P＜0.01).日粮能量由10.90MJ/kg提高到11.40MJ/kg,采食量下降,当继续提高能量时,对采食量的影响不明显,这一规律不受日粮蛋白质的影响；高能量+高蛋白组和低能量+低蛋白组生长性能高于其他组,中等能量组以及低能量中高蛋白组最差(P＜0.01).高能量+高蛋白质组饲料转化率显著优于其他各组.高能量+低蛋白质组组织中脂肪含量显著高于其他处理组,中能量+中蛋白质组和低能量+高蛋白质组最低(P＜0.01).各处理组中,低能量+低蛋白质组和高能量+低蛋白质组能量沉积率最高,中能量、中高蛋白质组最低(P＜0.01).0～4周龄淮北麻鸡日粮适宜代谢能和蛋白质分别为11.90MJ/kg、17.7％或10.90MJ/kg、16.4％.

关键词：淮北麻鸡、代谢能、蛋白质、能蛋比

所属期刊栏目：31

分类号：S831(家禽)

资助基金：安徽省高校省级自然科学研究项目KJ2008B91ZC

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：617-622