烟草中非挥发性有机酸的甲酯化条件优化及定量分析

摘要：

采用气相色谱-质谱法对15个不同产区的烟丝中苹果酸、富马酸、油酸等8种非挥发性有机酸进行定量分析并对甲酯化时间和甲酯化试剂的用量进行优化.试验表明,烟丝中非挥发性有机酸甲酯化的最佳条件为:酯化时间50 min,温度70℃,酯化试剂为V三氟化硼: V甲醇=3:7,在此条件下非挥发性有机酸的回收率为79.50%～101.35%,相对标准偏差为3.34%～7.32%.

关键词：烟草、非挥发性有机酸、气相色谱-质谱、甲酯化

所属期刊栏目：29

分类号：Q657.63(生物热学)

资助基金：国家烟草专卖局2007年重大专项基金项目110200701003

在线出版日期：2011-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：788-793