鸡肠黏膜乳酸菌的抗菌能力及其对抗菌素的药敏特性

摘要：

从肉鸡空肠黏膜上分离到6株菌,均为革兰氏阳性菌,其中3株乳杆菌(R2、R4、R6),3株肠球菌(R1、R3、R5).生理生化鉴定表明,R2为嗜酸乳杆菌;R4为德氏乳杆菌乳亚种;R6为德氏乳杆菌德氏亚种;R1、R3和R5为粪肠球菌.产乳酸能力分析表明,培养至12 h时R2产乳酸速度最快,到24 h时R4产生乳酸浓度最高,为69.59 mm0l/L.在抑菌试验中,R2、R4对鸡大肠杆菌O1、鸡伤寒沙门氏菌O9和金黄色葡萄球菌的抑制作用显著高于其它菌株(P＜0.05);药敏试验结果表明,R2和R4对治疗性抗菌素青霉素、四环素、卡那霉素、链霉素、万古霉素有较强的耐受性;对添加剂用抗菌素二硝托胺、硫酸多粘菌素、氨苯胂酸、杆菌肽锌的耐受性较强.

关键词：肠黏膜、乳酸菌、抗菌素

所属期刊栏目：24

分类号：S852.6(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家自然科学基金30025034

在线出版日期：2005-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：376-379